엷은 누런색 기장은 소화가 잘 되는 곡물이에요. 밥이나 죽, 떡의 원료로 다양하게 활용할 수 있어요.
330.2 kcal
비타민B, 필수아미노산 8종, 이산화규소가 풍부해요. 소화율이 높은 당질이 주성분이에요.
멥쌀을 먼저 끓이다가 기장을 넣어 지으면 좋아요. 기장밥의 쌉쌀한 맛을 부드럽게 하려면 팥을 섞으면 더 맛있어요.
기장 난자완스
30분 · 보통
기장 영양밥
기장 감자채전
기장 컵샐러드
기장두부패티
기장상추주먹밥
기장밥인절미
기장오리너겟
