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곤약 콩조림

곤약 콩조림

저나트륨 조림소스는 보통 조림소스보다 간장 양을 1/3정도 줄여서 사용하므로 색을 위해 설탕은 흑설탕을 사용하는 것이 좋다.

30분96kcal/1인분by 관리자
인분

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

96.4kcal

단백질

7.5g

지방

3.6g

탄수화물

10.7g

당류

-

식이섬유

-

나트륨

210mg

칼슘

-

철

-

조리 순서

  1. 1

    곤약은 4cm 길이로 얇게 썬 후 가운데 칼집을 넣어 꼰다.

    1단계
  2. 2

    곤약은 데쳐서 준비한다.

    2단계
  3. 3

    콩은 불리고 마늘은 편으로 썬다.

    3단계
  4. 4

    마늘쫑은 3cm 길이로 자르고, 파프리카는 1.5 x 4cm로 썬다.

    4단계
  5. 5

    냄비에 저나트륨 조림소스 재료를 넣고 곤약을 넣어 약한 불에서 졸인다.

    5단계
  6. 6

    나머지 재료를 넣어 연하게 졸여낸다

    6단계
쿡 모드

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