삼색계란찜
다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
30분152kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
151.7kcal
단백질
12g
지방
8.7g
탄수화물
6.1g
당류
2.2g
식이섬유
0.9g
나트륨
458.4mg
칼슘
100.5mg
철
2.6mg
- 계란60g
- 시금치20g
- 우유20g
- 애플민트1g
- 다시마3g
- 소금1/2g
- 비트10g
조리 순서
- 1
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
- 2
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
- 3
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
- 4
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
- 5
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
- 6
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
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