다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
칼로리
151.7kcal
단백질
12g
지방
8.7g
탄수화물
6.1g
당류
2.2g
식이섬유
0.9g
나트륨
458.4mg
칼슘
100.5mg
철
2.6mg
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
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