나트륨의 배출을 도와주는 것으로 알려진 칼륨이 풍부한 시금치와 소금, 간장 등의 양념 대신 새우에 들어있는 간으로 맛을 내요.
칼로리
356.7kcal
단백질
23.3g
지방
24.3g
탄수화물
11.3g
당류
6.9g
식이섬유
1.3g
나트륨
370.4mg
칼슘
241.5mg
철
3.2mg
손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.
연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.
시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.
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