•달콤한 홍시를 사용하여 소금 사용량을 줄였어요.
칼로리
18.1kcal
단백질
0.6g
지방
1.1g
탄수화물
1.8g
당류
0.4g
식이섬유
0.7g
나트륨
58.3mg
칼슘
12.5mg
철
0.2mg
배추는 연한 잎으로 골라 한 장씩 떼어 길게 갈라놓는다.
배추에 소금을 뿌려 절인다.
쪽파는 4cm 길이로 썰고, 마늘과 생강은 다진다.
고춧가루에 홍시를 으깨서 나머지 양념을 섞는다.
물기를 제거한 배추에 고춧가루 양념을 넣고 무친다.
쪽파, 통깨, 참기름을 넣고 마무리한다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
