과일무스 테린
망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.
30분317kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
316.7kcal
단백질
5.3g
지방
1.8g
탄수화물
74.2g
당류
55.5g
식이섬유
5.5g
나트륨
114.4mg
칼슘
124.4mg
철
2.7mg
주재료
- 딸기100g(5개)
- 키위100g(1개)
- 젤라틴20g
- 매실원액15g(1큰술)
소스
- 망고20g(1/5개)
- 우유45g(3큰술)
조리 순서
- 1
망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.
- 2
딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.
- 3
딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.
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