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딸기요거트아이스크림

딸기요거트아이스크림

신선한 딸기와 요거트의 상큼함에 통밀쿠키의 식감을 곁들인 건강한 홈메이드 아이스크림입니다.

30분730kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

우유

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

730kcal

단백질

23.5g

지방

17.4g

탄수화물

127.5g

당류

98.6g

식이섬유

7.4g

나트륨

238.2mg

칼슘

780.3mg

철

4.2mg

주재료
  • 딸기15개
  • 플레인요거트2컵
  • 우유1컵
부재료
  • 꿀2큰술
  • 통밀쿠키3개

조리 순서

  1. 1

    딸기(11개)는 꼭지를 제거해 냉동실에 6시간 이상 얼린다.

    1단계
  2. 2

    생딸기(4개)는 납작하게 썰고, 통밀쿠키는 굵게 부순다.

    2단계
  3. 3

    믹서에 얼린 딸기, 꿀, 플레인요거트, 우유를 넣어 곱게 간다.

    3단계
  4. 4

    딸기요거트에 생딸기와 부순 쿠기를 섞는다.

    4단계
  5. 5

    냉동실에 넣어 3시간 이상 얼린다.

조리 팁

- 더 부드러운 식감을 내고 싶다면 우유를 빼고 동량의 생크림이나 요거트를 사용한다. - 얼리면서 부피가 증가하니 넉넉한 용기에 담아 얼린다.

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