바나나 쑥두부푸딩
쑥의 향긋한 향과 당도가 높은 바나나를 사용하여 건강한 디저트를 만들었어요.
30분614kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
613.7kcal
단백질
28.5g
지방
23g
탄수화물
81.4g
당류
30.2g
식이섬유
8g
나트륨
258.2mg
칼슘
407.6mg
철
4.5mg
- 흰강낭콩30g
- 두부140g
- 우유40g
- 올리고당50g
- 바나나1개
- 쑥 파우더1g
- 아몬드2g
조리 순서
- 1
흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다.
- 2
끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다.
- 3
믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 4
믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
- 5
나머지 바나나는 한입 크기로 썰고 아몬드와 함께 푸딩 위에 올린다.
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