오늘 저녁에는 고등어조림으로 밥 한끼 해결합시다. 간이 밴 무도 맛이 일품이죠~
칼로리
520.2kcal
단백질
32g
지방
20g
탄수화물
60.8g
당류
26.8g
식이섬유
10.4g
나트륨
1805.5mg
칼슘
194.2mg
철
4.3mg
고등어를 깨끗이 손질하여 4~5cm 정도 알맞은 크기로 잘라 놓는다.
채소는 4~5cm, 두께 2.5cm 정도로 얇게 썰어 보기 좋게 놓는다.
그 위에 생선을 얹고 양념장을 뿌려 중, 약불에 끓인다.
끓인 후, 홍고추, 청고추와 팽이버섯으로 고명한다.
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