꽁치김치찌개
김치찌개가 지겨우시다구요? 꽁치를 넣어 칼칼하고 시원한 꽁치김치찌개! 추운 날 밥반찬으로 그만이지요~
60분96kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
고등어
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
95.8kcal
단백질
7.2g
지방
2.9g
탄수화물
11g
당류
3.8g
식이섬유
3.3g
나트륨
715.7mg
칼슘
94.9mg
철
1.5mg
- 간장약간
- 김치1/2포기
- 꽁치1캔
- 대파1뿌리
- 마늘5톨
- 김칫국물1/2물
- 무1/3개
조리 순서
- 1
무는 껍질을 벗기고 3cm 길이로 썰고 1/2등분하여 냄비 바닥에 깐다.
- 2
김치는 길이대로 반 갈라 냄비에 넣고 김칫국물과 물을 1/2컵씩 부어 넣는다.
- 3
대파는 손질해 5cm 길이로 썰어 준비하고 마늘은 꼭지를 제거해서 ②에 넣는다.
- 4
꽁치통조림의 꽁치는 체에 밭쳐 물기를 빼준다.
- 5
찌개가 끓기 시작하면 꽁치를 넣고 김치가 충분히 익을 때까지 끓여준 후 대파를 넣고 간장으로 간을 맞춰 불에서 내린다.
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