
갖가지 야채를 넣어서 기름에 살짝 볶은 향이 진하고 맛이 부드러운 요리랍니다.
칼로리
51.9kcal
단백질
5.9g
지방
1.6g
탄수화물
4g
당류
0.5g
식이섬유
1.3g
나트륨
129.3mg
칼슘
43.6mg
철
1.4mg
아스파라거스는 4cm 길이로 썰어서 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
새우는 꼬지로 등의 내장을 빼고 소금물에 삶아 껍질을 벗긴다.
샐러리는 섬유질을 벗겨내고 어슷썬다.
프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 미림, 샐러리와 아스파라거스를 볶다가 손질한 새우를 넣고 살짝 볶아 소금, 후춧가루로 간한다.
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