아스파라거스새우볶음
갖가지 야채를 넣어서 기름에 살짝 볶은 향이 진하고 맛이 부드러운 요리랍니다.
30분52kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
새우알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
51.9kcal
단백질
5.9g
지방
1.6g
탄수화물
4g
당류
0.5g
식이섬유
1.3g
나트륨
129.3mg
칼슘
43.6mg
철
1.4mg
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 참기름약간
- 아스파라거스100g
- 새우200g
- 샐러리2대
- 미림1큰술
조리 순서
- 1
아스파라거스는 4cm 길이로 썰어서 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
- 2
새우는 꼬지로 등의 내장을 빼고 소금물에 삶아 껍질을 벗긴다.
- 3
샐러리는 섬유질을 벗겨내고 어슷썬다.
- 4
프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 미림, 샐러리와 아스파라거스를 볶다가 손질한 새우를 넣고 살짝 볶아 소금, 후춧가루로 간한다.
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