당근 향이 나는 향긋한 당근잎 감자전
칼로리
361.7kcal
단백질
9.4g
지방
1.2g
탄수화물
79.5g
당류
3.6g
식이섬유
5.2g
나트륨
493.8mg
칼슘
48.6mg
철
2.5mg
껍질을 벗긴 감자를 강판에 간다.
볼에 강판에 간 감자와 다진 양파를 넣고 소금을 살짝 넣어준다.
볼에 부침가루를 농도에 맞게 넣어 준다.
당근 잎은 큰 줄기는 때어내어 깨끗하게 손질한다.
중불로 달군 팬에 감자전 반죽을 넓게 펼친 다음 당근잎과 당근채를 반죽위에 올려 모양을 낸다.
앞뒤로 뒤집으며 잘 익혀준다.
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