소시지강정
떡국떡과 소시지를 달콤하고 매콤하게 양념한 바삭한 간식입니다.
30분971kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기땅콩대두
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
970.8kcal
단백질
11.8g
지방
54.7g
탄수화물
111.2g
당류
15.5g
식이섬유
4.4g
나트륨
1189.3mg
칼슘
24.4mg
철
1.3mg
주재료
- 떡국떡1컵
- 청양고추맛 소시지12cm×3개
부재료
- 땅콩2큰술
- 식용유3큰술
소스
- 간장1큰술
- 올리고당2큰술
- 물2큰술
조리 순서
- 1
떡은 찬물에 담가 10분간 불려 물기를 뺀다.
- 2
땅콩은 굵게 다지고, 소시지는 도톰하게 어슷 썬다.
- 3
팬에 식용유를 둘러 떡을 노릇하게 중간 불로 굽는다.
- 4
떡을 한쪽으로 민 뒤 간장, 올리고당, 물을 넣어 끓인다.
- 5
끓어오르면 소시지를 넣어 고루 섞는다.
- 6
접시에 담고 다진 땅콩을 뿌린다.
조리 팁
- 떡을 부드럽게 데친 뒤 소스가 끓어오르면 소시지와 같이 섞어도 된다. - 떡을 빼고 소시지로만 만들어도 된다.
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