떡국떡과 소시지를 달콤하고 매콤하게 양념한 바삭한 간식입니다.
칼로리
970.8kcal
단백질
11.8g
지방
54.7g
탄수화물
111.2g
당류
15.5g
식이섬유
4.4g
나트륨
1189.3mg
칼슘
24.4mg
철
1.3mg
떡은 찬물에 담가 10분간 불려 물기를 뺀다.
땅콩은 굵게 다지고, 소시지는 도톰하게 어슷 썬다.
팬에 식용유를 둘러 떡을 노릇하게 중간 불로 굽는다.
떡을 한쪽으로 민 뒤 간장, 올리고당, 물을 넣어 끓인다.
끓어오르면 소시지를 넣어 고루 섞는다.
접시에 담고 다진 땅콩을 뿌린다.
- 떡을 부드럽게 데친 뒤 소스가 끓어오르면 소시지와 같이 섞어도 된다. - 떡을 빼고 소시지로만 만들어도 된다.
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