닭부위중에서 가장 맛있는 날개로 맛있는 튀김요리를 해보세요.
칼로리
175.1kcal
단백질
7.4g
지방
12.8g
탄수화물
7.3g
당류
1.7g
식이섬유
2.4g
나트륨
60.8mg
칼슘
33mg
철
1.2mg
닭고기는 깨끗이 씻어 앞뒤로 칼집을 넣어주고 소금, 후춧가루, 청주로 밑간을 해둔다.
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들고 ①에 버무려 30분 가량 재워둔다.
녹말가루와 튀김가루를 섞어 재워둔 닭고기에 묻히고 160℃의 기름에서 바삭하게 튀긴다.
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