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포도치즈볼

포도치즈볼

상큼한 청포도와 크리미한 리코타치즈, 고소한 견과류가 어우러진 달콤하고 개성 있는 치즈볼입니다.

30분299kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

우유땅콩호두

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

299.2kcal

단백질

14.2g

지방

21.2g

탄수화물

15.5g

당류

9g

식이섬유

2.3g

나트륨

364.9mg

칼슘

252.1mg

철

0.6mg

주재료
  • 청포도10알
  • 리코타치즈1컵
부재료
  • 땅콩1/2컵
  • 호두2큰술
  • 식초1큰술
  • 꿀2큰술

조리 순서

  1. 1

    껍질을 벗긴 땅콩과 호두는 잘게 다진다.

    1단계
  2. 2

    청포도는 식초를 약간 넣은 물에 담갔다 헹군 뒤 물기를 뺀다.

    2단계
  3. 3

    리코타치즈로 청포도를 감싸 동그랗게 뭉친다.

    3단계
  4. 4

    꿀을 입힌다.

    4단계
  5. 5

    다진 견과류를 겉면에 묻힌다.

    5단계

조리 팁

- 청포도를 반으로 썬 뒤 모든 재료와 고루 섞어 샐러드 메뉴로 배식해도 좋다.

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