닭고기 편육
닭고기는 간하지 않고 오븐에서 굽고 저나트륨 간장소스를 만들어 곁들여내거나 먹기 직전에 얹어 제공하는 것이 좋다.
30분56kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
56kcal
단백질
0.5g
지방
2g
탄수화물
9.3g
당류
6.5g
식이섬유
0.3g
나트륨
156.6mg
칼슘
13.3mg
철
0.1mg
- 닭고기가슴살100g
밑간양념
- 요구르트6g
- 식용유1g
- 후춧가루0.03g
조림장
- 간장3g
- 설탕5g
- 꿀1g
- 홍고추마른것1g
- 정종5g
- 참기름0.8g
- 대파10g
조리 순서
- 1
오븐을 175℃로 예열한다.
- 2
닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.
- 3
재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.
- 4
조림장을 모두 넣고 끓인다.
- 5
닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.
- 6
닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.
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