베이컨꼬치구이
베이컨에 여러가지 재료를 넣어 꼬치구이를 했답니다.
20분451kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
451.1kcal
단백질
30.8g
지방
33.3g
탄수화물
7.5g
당류
2.4g
식이섬유
0.9g
나트륨
1185.2mg
칼슘
63.1mg
철
1.5mg
- 팽이버섯적당량
- 피망적당량
- 베이컨15장
- 샐러리20g
- 게맛살2개
- 흰떡5개
- 마요네즈2큰술
- 머스터드1큰술
- 간장1작은술
- 레몬즙1큰술
- 프랑크소시지4~5개
조리 순서
- 1
베이컨은 렌지에 10초간 돌려 살짝 익혀 기름기를 빼놓는다.
- 2
피망은 얇게 채썰어 5cm로 잘라놓고, 흰떡, 샐러리와 맛살도 5cm 정도로 잘라 놓는다.
- 3
베이컨에 준비한 재료를 놓고 돌돌 말아낸다.
- 4
팽이버섯과 채썬 피망은 함께 베이컨에 말아낸다.
- 5
꼬치에 종류별로 끼운 후 그릴에 노릇하게 구워낸다.
- 6
머스터드, 마요네즈, 간장, 레몬즙을 섞어 소스를 만든후 곁들여 낸다.
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