두부오믈렛
계란과 부드러운 두부로 맛있는 오믈렛 만들어보세요~ 간편하면서도 근사한 요리가 된답니다!
30분239kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
239.3kcal
단백질
18.4g
지방
14.5g
탄수화물
8.5g
당류
2.7g
식이섬유
1.9g
나트륨
274.5mg
칼슘
181.1mg
철
3.2mg
- 소금약간
- 토마토케첩약간
- 후춧가루약간
- 계란2개
- 두부1/3모
- 청피망1/4개
- 우유2작은술
- 홍피망1/4개
- 당근0.125개
조리 순서
- 1
두부는 곱게 으깨어 물기를 짜놓는다.
- 2
피망, 당근은 굵게 다져서 프라이팬에 기름을 두르고 살짝 볶는다.
- 3
①에 ②의 야채를 넣고 섞어준다.
- 4
계란에 우유를 넣고 소금과 후춧가루로 간한 다음 팬에 기름을 두르고 따뜻해지면 계란을 둘러 반정도 익힌다.
- 5
계란 가운데에 ③을 얹고 반을 접어 가장자리로 계란을 밀며 반달모양으로 만든다.
- 6
접시에 담아 토마토케첩을 곁들여낸다.
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