멜론 꼬치화채
제철 과일들을 한데 담아 상큼한 시럽에 버무린 화려하고 시원한 디저트입니다.
30분750kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
750.3kcal
단백질
6.3g
지방
1.7g
탄수화물
189g
당류
128.8g
식이섬유
24.1g
나트륨
25mg
칼슘
78.8mg
철
3.5mg
주재료
- 멜론1/4개
- 오렌지1개
- 파인애플2조각
- 방울토마토6개
- 블루베리12개
- 오미자청1/2컵
- 탄산수500ml
조리 순서
- 1
멜론, 오렌지는 껍질을 제거해 한입 크기로 썰고, 파인애플도 같은 크기로 썰고, 방울토마토는 꼭지를 제거해 이등분하고, 블루베리는 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
- 2
꼬치에 멜론, 오렌지, 방울토마토, 파인애플, 블루베리 순으로 끼운다.
- 3
오미자청과 탄산수를 섞어 오미자 에이드를 만든다.
- 4
컵에 과일꼬치를 담고 오미자 에이드를 부어 마무리한다.
조리 팁
- 오미자청 대신 매실청을 사용하거나 탄산수 대신 사이다, 우유, 요구르트를 넣어도 좋다. - 과일을 깍뚝썰기하여 꼬치에 끼우지 않고 오미자에이드에 부어 화채로 이용 하면 시간을 절약하고 배식하기도 좋다. - 과일은 제철과일을 이용해 대체해도 좋다.
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