닭고기와 명란을 튀긴 요리랍니다
칼로리
478.7kcal
단백질
40.7g
지방
23.6g
탄수화물
24.2g
당류
8.6g
식이섬유
2.9g
나트륨
2449mg
칼슘
82mg
철
2.6mg
닭가슴살은 옆으로 갈라 넓게 편 후 소금, 후춧가루를 살짝 뿌린다.
명란젓은 껍질을 벗기고 마요네즈를 넣어 섞는다.
닭가슴살에 녹말가루를 뿌리고 김을 깐 뒤 ②를 놓고 만다.
③에 밀가루, 계란, 빵가루를 입혀 160℃의 기름에서 튀긴다.
당근과 대파는 가늘게 채썰어 그릇에 담고 튀긴 닭고기를 썰어 담는다.
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