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파프리카볶음밥

파프리카볶음밥

형형색깔의 파프리카 속에 볶음밥으로 아이들도 참 좋아해요.

50분417kcal/1인분by 관리자
인분

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

417.1kcal

단백질

7.2g

지방

25.3g

탄수화물

41.6g

당류

10.2g

식이섬유

5.9g

나트륨

120mg

칼슘

79.9mg

철

5.5mg

  • 소금약간
  • 후춧가루약간
  • 파프리카3개
  • 찬밥1과1/2공기
  • 감자1/2개
  • 호박1/4개
  • 피망1/4개
  • 양파1/2개
  • 당근1/4개
  • 올리브오일3큰술

조리 순서

  1. 1

    감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다.

  2. 2

    프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을 한 후 넓은 접시에 한 김 나가도록 펼쳐놓는다.

  3. 3

    프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일를 두르고 찬밥을 볶다가 ②를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 간을 한다.

  4. 4

    파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 잘라내고 그 속에 ③의 재료를 모두 넣는다.

  5. 5

    180℃로 예열된 오븐에 ④를 넣고 20분 간 굽는다.

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