
파프리카볶음밥
형형색깔의 파프리카 속에 볶음밥으로 아이들도 참 좋아해요.
50분417kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
417.1kcal
단백질
7.2g
지방
25.3g
탄수화물
41.6g
당류
10.2g
식이섬유
5.9g
나트륨
120mg
칼슘
79.9mg
철
5.5mg
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 파프리카3개
- 찬밥1과1/2공기
- 감자1/2개
- 호박1/4개
- 피망1/4개
- 양파1/2개
- 당근1/4개
- 올리브오일3큰술
조리 순서
- 1
감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다.
- 2
프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을 한 후 넓은 접시에 한 김 나가도록 펼쳐놓는다.
- 3
프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일를 두르고 찬밥을 볶다가 ②를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 간을 한다.
- 4
파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 잘라내고 그 속에 ③의 재료를 모두 넣는다.
- 5
180℃로 예열된 오븐에 ④를 넣고 20분 간 굽는다.
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