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토마토스튜

토마토스튜

한끼 대용으로 충분한 한그릇 이유식

30분334kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분

알레르기 유발 원료

쇠고기토마토

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

333.8kcal

단백질

17.7g

지방

11.6g

탄수화물

43.2g

당류

10.6g

식이섬유

7.4g

나트륨

93.8mg

칼슘

52.7mg

철

3.9mg

  • 큰 토마토2개
  • 소고기100g
  • 감자1개
  • 당근1/3개
  • 양파1/2개
  • 양송이버섯30g
  • 채수100ml
  • 올리브유

조리 순서

  1. 1

    토마토 십자모양으로 칼집 낸 후 끓는 물에 살짝 데치기

  2. 2

    소고기, 감자, 당근, 양파 새끼손톱정도 크기로 잘라주기

  3. 3

    올리브유에 감자, 당근 먼저 볶아주다 양파-소고기-익힌버섯,토마토 순으로 넣기

  4. 4

    소고기가 익어갈때쯤 채수 부어 뭉근하게 끓여주기 (20분 넘게 끓이기)

영상으로 보기

https://www.instagram.com/reel/C-U0vPyNf81/?igsh=M3k4M2trNmc4cnQ0
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