
카레토마토달걀볶음밥
토마토와 달걀을 넣은 볶음밥에 카레소스를 두른 영양만점 볶음밥
30분956kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토돼지고기난류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
955.6kcal
단백질
41.5g
지방
28.7g
탄수화물
133.1g
당류
12.1g
식이섬유
20.8g
나트륨
795.7mg
칼슘
292.8mg
철
10.8mg
주재료
- 밥1공기
- 달걀2개
- 방울토마토15알
- 양파0.125개
- 셀러리1대
- 햄50g
양념
- 후추약간
카레소스
- 물280ml
- 카레가루3T
조리 순서
- 1
볶음밥에 들어갈 양파와, 셀러리, 햄을 다져서 준비한다.
- 2
계란은 볼에 풀어준다.
- 3
방울토마토는 칼집을 내어 끓는 물을 부었다가 건져 껍질을 제거한다.
- 4
달궈진 팬에 올리브유를 두르고 양파, 셀러리, 토마토 순서대로 볶아준다.
- 5
볶아진 재료에 밥을 넣고 후추를 뿌려 볶아준다.
- 6
볶아진 밥을 한쪽으로 몰아놓고 풀어놓은 달걀을 팬에 부어 스크램블에그를 만든다.
- 7
만들어진 스크램블에그를 볶음밥과 잘 섞어준다.
- 8
냄비에 물과 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만들어 준다.
- 9
그릇에 볶음밥과 카레소스를 함께 담는다.
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