돼지고기김치찌개
개운한 김치찌개~! 신김치와 청정원 국선생 육수만 있으면 감칠맛 나는 요리는 문제 없답니다.
30분69kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
69.2kcal
단백질
2.7g
지방
1.8g
탄수화물
12.7g
당류
1.8g
식이섬유
4.6g
나트륨
439.7mg
칼슘
48.4mg
철
0.8mg
주재료
- 신김치1/2포기
- 돼지고기안심50g
- 표고버섯3개
- 식용유약간
육수
- 청정원국선생500ml
고명
- 대파1대
- 청고추1개
밑간
- 맛술3큰술
- 후춧가루약간
조리 순서
- 1
배추김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 고추와 대파는 어슷썰며, 표고버섯은 길이대로 썰어 준비한다.
- 2
맛술과 후춧가루로 밑간한 고기는 기름 두른 냄비에 볶아준다.
- 3
고기 표면이 익었으면 준비한 배추김치와 표고버섯, 청정원 국선생 육수를 500ml 부어 끓여준다.
- 4
김치가 익었으면 고추와 대파로 마무리한다.
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