베트남 음식이 생소하시다구요?? 이 방법대로만 하면 OK!
칼로리
348.8kcal
단백질
22g
지방
2.5g
탄수화물
64.8g
당류
18.1g
식이섬유
8.4g
나트륨
1219.3mg
칼슘
108.3mg
철
2.7mg
쌀국수는 미지근한 물에 불려 담갔다가 끓는 물에 삶아 물기를 뺀다.
오징어는 칼집을 내어 끓는 물에 데친 후 찬물에 한번 헹구어 5cm 길이로 채썰고, 오이, 당근, 양파, 표고버섯도 5cm 길이로 채썬다.
②를 식초, 설탕, 소금을 섞어 간을 한다.
키위, 파인애플은 가로 1cm로 썬다.
라이스페이퍼는 따뜻한 물에 담근 뒤 부드러워지면 건진다.
라이스페이퍼를 깔고 준비한 모든 재료를 가운데 놓고 돌돌 말아 먹기 좋게 썬다.
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