두부굴찌개
두부와 시원한 맛을 내는 굴을 같이 넣어보세요~ 시원함이 배가됩니다!
30분161kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
조개류굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
160.7kcal
단백질
14.1g
지방
8.6g
탄수화물
9.1g
당류
1.6g
식이섬유
2g
나트륨
554.3mg
칼슘
169mg
철
4.4mg
- 소금약간
- 새우젓약간
- 두부1/2모
- 굴200g
- 양송이버섯2개
- 실파2뿌리
- 청고추1/2개
- 홍고추1/2씩
- 마늘2쪽
조리 순서
- 1
두부는 가로 2cm, 세로 3cm, 두께 0.5cm로 썬다.
- 2
굴은 굵은 소금물에 흔들어 씻어 건지고 양송이버섯은 0.5cm 두께로 썬다.
- 3
가는 파는 3cm 길이로 썬다.
- 4
청고추, 홍고추는 반으로 갈라 채썰고 마늘은 다진다.
- 5
냄비에 물을 넣고 끓이다가 소금을 약간 넣은 뒤 두부와 굴을 넣어 계속 끓인다.
- 6
⑤에 양송이버섯, 가는 파, 청고추, 홍고추를 넣는다.
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