참나물불고기비빔밥

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   쇠고기는 핏물을 제거한 뒤 불고기 양념에 버무려 재운다.

   
2. 2

   참나물은 6cm 길이로 썰고, 양파와 당근도 비슷한 길이로 곱게 채 썬다.

   
3. 3

   식용유(2큰술)를 두른 팬에 달걀을 올려 프라이해 건진다.

   
4. 4

   같은 팬에 식용유(1큰술)를 두른 뒤 센 불로 달궈 양념한 쇠고기를 넣고 볶아 건진다.

   
5. 5

   참나물생채 양념을 만들고 참나물과 버무려 참나물무침을 만든다.

   
6. 6

   그릇에 밥을 담고 불고기와 참나물무침을 넉넉히 올린 뒤 달걀프라이를 올린다.

   

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