충무김밥

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   오징어는 껍질과 먹통을 제거한 후 5cm 정도의 길이로 채썰어 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 담가 식힌다.

2. 2

   오징어에 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘. 다진 파, 참기름, 깨소금을 넣어 오물조물 무쳐둔다.

3. 3

   무도 크지 않게 썰어 식초물에 잠시 담가둔다.

4. 4

   무가 어느 정도 삭히면 물기를 꼭 짠다.

5. 5

   설탕 1큰술, 식초 2큰술, 고춧가루 1과 1/2큰술, 액젓 1큰술, 다진 마늘, 다진 파 등의 양념장을 만들어 ④의 무를 간한 후 냉장고에 보관해둔다.

6. 6

   김은 반 잘라서 밥을 얇게 편 다음 돌돌 말아서 3등분한다.

비슷한 레시피

유아식

해물밥전

유아식

콩나물무밥

유아식

콩나물국밥

유아식

버섯잡채밥

유아식

오징어덮밥

유아식

소금없는 초밥

후기 & 댓글(0)

첫 후기를 들려주세요

다른 엄마들에게 도움이 됩니다