쫄깃한 오징어와 매콤한 양념의 환상조합으로 밥 한 공기 뚝딱!
칼로리
698.5kcal
단백질
39.5g
지방
6.6g
탄수화물
117.3g
당류
20.6g
식이섬유
6.1g
나트륨
1696.8mg
칼슘
102.1mg
철
3.3mg
오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗긴 후 동그랗게 썰고, 양파와 피망은 채썰고 실파는 4cm 길이로 썬다.
양념 재료를 혼합하여 양념장을 만들어 둔다.
프라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.
오징어가 불투명하게 익어가면 양념장을 넣어 볶아낸다.
국물이 끓으면 피망을 넣어 볶다가 채썬 파를 넣고 뒤적여 불을 끈다.
접시에 밥을 소복이 담고 오징어 볶음을 얹어 담아 낸다.
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