바질토마토두부샐러드
샐러드를 더욱 상큼하게 만들어주는 참빛고운 포도씨유로 요리에 상큼함을 더해보세요~
20분416kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
대두토마토
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
416.3kcal
단백질
30.7g
지방
22.9g
탄수화물
24.8g
당류
11g
식이섬유
6.4g
나트륨
754.6mg
칼슘
521.3mg
철
5.3mg
- 소금약간
- 두부1모
- 토마토2개
- 바질20장
- 다진양파1큰술
- 식초3큰술
- 참빛고운포도씨유5큰술
- 간장1큰술
조리 순서
- 1
바질은 찬물에 헹궈 물기를 제거해준다.
- 2
①의 분량의 드레싱재료와 함께 섞어 믹서에 간다.
- 3
두부를 지금 6cm 원형 틀로 찍어 낸 다음 1cm 두께로 자른다.
- 4
토마토는 윗부분과 아랫부분을 잘라내고 두부와 같이 1cm두께로 자른다.
- 5
접시 위에 토마토를 놓고, 그 위에 두부, 다시 토마토 순으로 반복하여 쌓는다.
- 6
②의 드레싱과 다진 양파를 섞어 접시 바닥에 뿌리고 두부와 토마토를 찍어 먹는다.
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