닭고기또띠아쌈(치킨타코)
양념한 닭가슴살과 신선한 채소, 치즈를 또띠아에 싼 건강하고 맛있는 멕시칸 요리입니다.
30분715kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
닭고기토마토우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
714.9kcal
단백질
18.4g
지방
60.5g
탄수화물
25.8g
당류
8.1g
식이섬유
8.7g
나트륨
943.3mg
칼슘
54.1mg
철
1.9mg
주재료
- 닭가슴살120g
- 토마토1개
- 청피망1/4개
- 홍피망1/4개
- 적양파1/4개
- 아보카도1개
- 또띠아6또는 8인치
부재료
- 슈레드 모짜렐라&체다 믹스치즈150g
- 칠리소스8큰술
닭고기 밑간
- 소금1/2작은술
- 후춧가루약간
- 다진 마늘1작은술
- 올리브유1큰술
토마토 살사 소스 양념
- 소금1/4작은술
- 후춧가루약간
- 꿀1작은술
- 레몬즙5+1/2큰술
- 올리브유5+1/2큰술
조리 순서
- 1
닭가슴살은 자작한 물에 넣고 15분간 삶아 건져 한 김 식으면 결대로 잘게 찢어 밑간에 버무린다.
- 2
토마토는 4등분한 뒤 속씨를 제거하고 단단한 과육만 굵게 다지고, 피망, 양파도 굵게 다진다.
- 3
다진 토마토와 피망, 양파는 살사소스 양념에 버무린다.
- 4
아보카도는 길게 칼집을 넣어 비틀어 반으로 가른 뒤 속씨를 제거하고 과육만 발라내 납작납작 썬다.
- 5
또띠아에 납작 썬 아보카도, 닭고기, 토마토살사소스를 고루 얹고 취향에 맞게 칠리소스와 슈레드믹스치즈를 뿌려 마무리.
조리 팁
- 또띠아를 상추나 양상추로 대체한다.
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