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김치밥그라탕

김치밥그라탕

김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.

30분653kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

우유토마토

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

652.8kcal

단백질

18.3g

지방

20.6g

탄수화물

104g

당류

10g

식이섬유

12.4g

나트륨

707.2mg

칼슘

203.2mg

철

1.9mg

  • 밥180
  • 배추김치(줄기부분)30
  • 양파20
  • 생 표고버섯40
  • 올리브유12
  • 간장4
  • 피자치즈(모짜렐라)30
  • 다진 실파5
  • 방울토마토200

조리 순서

  1. 1

    김치, 양파, 버섯은 다진다.

    1단계
  2. 2

    방울토마토는 4등분한다.

    2단계
  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.

    3단계
  4. 4

    밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.

    4단계
  5. 5

    3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.

    5단계
  6. 6

    실파를 뿌려 마무리한다.

    6단계
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