김치두부쌈
납작한 돼지고기위에 두부를 얹고 그위에 신김치를 얹어서 먹어보세요. 배가 든든해 져요.
40분603kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
603.3kcal
단백질
53.6g
지방
31.2g
탄수화물
24.8g
당류
8.1g
식이섬유
11g
나트륨
1995mg
칼슘
409.7mg
철
5.6mg
주재료
- 두부1모
- 돼지고기600g
- 신김치2포기
육수
- 대파1/2뿌리
- 소금약간
- 생강1쪽
쌈채소
- 깻잎1봉
- 청고추1개
조리 순서
- 1
김치는 얇게 썰어둔다.
- 2
두부는 끓는물에 데쳐 삼각모양으로 0.8cm 두께로 썰어 놓는다.
- 3
돼지고기는 가제에 싸서 끓는물에 대파, 생강, 소금을 넣고 삶은 후 알맞게 썬다.
- 4
접시에 돼지고기를 깔고, 두부를 돌려 담은 후 김치를 얹어 보기좋게 준비한다.
- 5
쌈채소와 쌈장을 곁들이면 더욱 좋다.
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