상추채소무침
상추채소무침에 된장을 넣고 밥비벼 먹어보세요~
20분42kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
41.6kcal
단백질
0.8g
지방
2.8g
탄수화물
3.9g
당류
1.9g
식이섬유
1.5g
나트륨
48.5mg
칼슘
32.2mg
철
0.4mg
주재료
- 깨소금약간
- 쑥갓5g
- 들깻잎10g
- 상추10g
- 케일10g
양념장
- 고춧가루1작은술
- 조림간장1/4작은술
- 식초1/2작은술
- 설탕1/2작은술
- 참기름약간
조리 순서
- 1
들깻잎, 엽상치, 쑥갓 등은 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.
- 2
대파, 마늘은 다진다.
- 3
①을 싱싱하게 하기위해 물에 담가둔다.
- 4
고운 고춧가루 1작은술, 설탕 1/2작은술, 소금, 식초 1/2작은술, 조림간장 1/4작은술, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만든다.
- 5
물에서 채소를 건져내어 물기를 없앤 후 ④의 양념장에 묻혀낸다.
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