주먹밥
피크닉에 빠져서는 안될 단골메뉴! 주먹밥으로 가족들과 가벼운 피크닉을 즐겨보세요.
30분533kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
쇠고기토마토알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
532.6kcal
단백질
17.5g
지방
14.3g
탄수화물
80.9g
당류
8.8g
식이섬유
5.3g
나트륨
626.5mg
칼슘
76.7mg
철
3.5mg
주재료
- 밥300g
- 청피망30g
- 쇠고기100g
- 당근30g
고명
- 토마토1개
- 깨소금약간
- 상추2장
- 파슬리10g
양념
- 다진마늘1작은술
- 소금약간
- 식용유약간
- 참기름1작은술
- 간장1큰술
- 후춧가루약간
- 다진파2작은술
- 설탕1/2큰술
조리 순서
- 1
다진 쇠고기는 분량의 양념을 한 뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아낸다.
- 2
토마토는 8등분하여 두고 당근과 피망을 잘게 다진다.
- 3
당근과 피망을 쇠고기와 함께 볶다가 밥을 넣고 볶으면서 소금과 후춧가루로 간을 한다.
- 4
하트모양 틀에 볶아낸 밥을 60g씩 떠서 채운 뒤 모양을 만들어 떼어낸다.
- 5
도시락 밑에 상추를 깔고 밥을 담아 사이사이에 토마토를 놓은 뒤 가운데에 파슬리를 올린다.
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