다이어트국수
열무물김치의 시원한 맛과 청량감이 느껴지는 탄산수, 그리고 염이 낮은 어간장으로 국수국물이 조화를 이루었다.
30분87kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
87.3kcal
단백질
2.7g
지방
1.6g
탄수화물
19.6g
당류
5.1g
식이섬유
8.6g
나트륨
17mg
칼슘
198.6mg
철
1.6mg
주재료
- 실곤약200g
채소
- 양파50g
- 당근20g
- 오이25g
국물
- 탄산수50ml
- 물김치국물200g
곁들이
- 달걀1개(60g)
고명
- 통깨3g
양념
- 어간장5g
- 레몬즙15g
조리 순서
- 1
양파, 당근, 오이는 채 썰어준다.
- 2
열무 물김치와 탄산수, 어간장을 넣어 국수 국물을 만들어준다.
- 3
달걀은 삶아준다.
- 4
실곤약은 삶을 때 레몬즙을 넣어서 곤약의 특이한 냄새를 제거한다.
- 5
물기를 제거한 곤약에 어간장을 넣어 밑간을 해준다.
- 6
그릇에 담고 국물을 부어주고, 채소와 달걀을 곁들여 완성한다.
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