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쌀콩죽 요거트

쌀콩죽 요거트

배와 고구마의 단맛으로 설탕을 대신하고 쌀콩죽으로 고소한 맛을 더할 수 있어요.

30분147kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

우유

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

147kcal

단백질

4.7g

지방

2.7g

탄수화물

27g

당류

11.3g

식이섬유

3.2g

나트륨

27.9mg

칼슘

121.4mg

철

1.1mg

  • 우유65g
  • 배60g
  • 고구마35g
  • 요거트3g
  • 쌀가루5g
  • 메주콩5g

조리 순서

  1. 1

    우유에 요거트를 넣어 발효시킨다.

    1단계
  2. 2

    메주콩을 3시간 정도 불린 뒤 불린 콩의 3배의 물을 넣고 삶아 믹서에 간다.

    2단계
  3. 3

    쌀가루와 2번을 섞은 뒤 냄비에 끓여 쌀콩죽을 만든다.

    3단계
  4. 4

    배는 껍질을 제거하고 밥솥에 푹 삶아 믹서에 간다.

    4단계
  5. 5

    고구마는 삶아 껍질을 제거한다.

    5단계
  6. 6

    제조한 요거트(1번)에 쌀콩죽, 배즙, 고구마를 넣고 믹서에 곱게 간다.

    6단계
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