새우만두
새우로 색다른 만두를 만들어보세요!
40분156kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
우유난류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
155.6kcal
단백질
5.9g
지방
5.1g
탄수화물
21.9g
당류
1.9g
식이섬유
1.8g
나트륨
248.6mg
칼슘
32.6mg
철
0.8mg
- 생새우70g
- 콘프레이크10g
- 소금약간
- 통후추약간
- 생크림1큰술
- 당근15g
- 죽순10g
- 만두피12장
- 계란흰자1/2개
- 호박15g
조리 순서
- 1
호박, 당근, 죽순은 잘게 다져 끓는 물에 데친다.
- 2
새우와 달걀흰자를 믹서기에 넣고 갈아 걸쭉하게 만든 다음 생크림, 소금, 호박, 당근, 죽순, 콘프레이크와 통후추를 빻아 넣어 잘 섞어 만두소를 만든다.
- 3
만두피에 만두소를 넣고 다른 만두피로 덮어 만두를 동그랗게 만든 다음 쿠키 커터로 찍어낸다.
- 4
찜통에 만두를 쪄서 초간장을 곁들인다.
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