과일 김치
매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
30분88kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토복숭아알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
87.6kcal
단백질
1.5g
지방
3.2g
탄수화물
14.5g
당류
9.4g
식이섬유
2.8g
나트륨
188.4mg
칼슘
29.9mg
철
0.5mg
주재료
- 사과30g
- 복숭아15g
- 토마토25g
- 치커리3g
양념
- 고춧가루2g
- 참기름2g
- 깨2g
- 배10g
- 마늘3g
밑간
- 소금1/2g
조리 순서
- 1
토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.
- 2
사과, 복숭아는 깍둑썰고 소금에 10분 정도 절인다.
- 3
배를 강판에 갈고, 마늘은 다진다.
- 4
갈아둔 배에 고춧가루, 다진 마늘, 깨, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
- 5
절여둔 과일을 양념과 섞는다.
- 6
치커리를 넣고 섞는다.
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