저녁 반찬 뭐 해먹을까? 오늘 저녁 반찬으로 딱 어울리는 요리. 돼지불고기를 준비해보세요.
칼로리
367.1kcal
단백질
25.8g
지방
16.8g
탄수화물
28.8g
당류
10.4g
식이섬유
7.3g
나트륨
661.9mg
칼슘
34.4mg
철
2.2mg
돼지고기를 불고기감으로 얇게 썬 다음 먹기 좋도록 썬다.
손질한 돼지고기를 30분 정도 망에 담아 미림으로 냄새를 뺀다.
분량대로 양념을 섞어 기본 양념장을 만들어준다.
일단 양념장을 조금씩 나누어 고기 앞 뒤로 골고루 묻힌 다음 조물조물 무친다.
팬을 달군 다음 식용유를 두른다. 팬에 어느정도 달구어 지면 고기를 맛있게 볶는다.
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