달걀빵
베이컨과 양파, 치즈를 넣은 달걀 반죽을 구워 바삭하고 고소한 식사용 빵입니다.
30분918kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기난류우유밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
918kcal
단백질
33.2g
지방
19g
탄수화물
153g
당류
14.3g
식이섬유
13.4g
나트륨
521.7mg
칼슘
126.3mg
철
1.8mg
주재료
- 베이컨30g
- 양파50g
- 달걀6개
- 우유300ml
- 밀가루5+1/2컵
- 설탕3큰술
- 소금1작은술
- 녹인 버터3큰술
- 옥수수 알갱이50g
부재료
- 슈레드 피자치즈30g
- 파슬리가루약간
조리 순서
- 1
베이컨과 양파는 굵게 다진다.
- 2
볼에 달걀(2개), 우유(1 1/2컵=300ml), 밀가루(1 1/2컵), 설탕(3T), 소금(1t), 녹인 버터(3T)를 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다.
- 3
오븐용 그릇(컵)에 반죽을 반 정도 채운 뒤 달걀을 하나씩 깨 넣고, 다진 베이컨과 양파, 옥수수, 피자치즈를 올린 뒤 젓가락으로 가볍게 섞는다.
- 4
180도로 예열한 오븐에 넣고 25분 정도 노릇하게 구워 꺼낸 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리.
조리 팁
- 반죽은 핫케이크가루로 대체해도 된다.
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