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연어샐러드

연어샐러드

유아식아동식일반식기타무염저당

훈제연어에 양파와 케이퍼 얹어 드셔보세요. 짭짤하고 훈연한 향이 입맛을 자꾸 자극한답니다~

10분154kcal/1인분by 관리자
인분

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

154kcal

단백질

0.5g

지방

15.1g

탄수화물

3.5g

당류

1.3g

식이섬유

0.4g

나트륨

1.3mg

칼슘

5.5mg

철

0.2mg

주재료
  • 훈제연어160g
  • 양파30g
  • 트레비스30g
  • 앤다이브40g
  • 케이퍼약간
드레싱
  • 올리브오일2큰술
  • 다진양파1작은술

조리 순서

  1. 1

    훈제연어를 얇게 포 뜨고, 앤다이브는 한 잎씩 떼어 씻은 후 물기를 뺀다.

  2. 2

    트레비스는 손으로 뜯어서 찬물에 담갔다 건져 물기를 빼고, 양파는 얇게 링 모양으로 썰어서 찬물에 담가 매운맛을 없앤 뒤 건져서 물기를 뺀다.

  3. 3

    다진 양파와 올리브오일을 섞어 드레싱을 만든다.

  4. 4

    접시에 훈제연어와 앤다이브, 트레비스를 담고 양파를 얹은 뒤 케이퍼를 뿌리고 양파드레싱을 곁들인다.

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