훈제연어에 양파와 케이퍼 얹어 드셔보세요. 짭짤하고 훈연한 향이 입맛을 자꾸 자극한답니다~
칼로리
154kcal
단백질
0.5g
지방
15.1g
탄수화물
3.5g
당류
1.3g
식이섬유
0.4g
나트륨
1.3mg
칼슘
5.5mg
철
0.2mg
훈제연어를 얇게 포 뜨고, 앤다이브는 한 잎씩 떼어 씻은 후 물기를 뺀다.
트레비스는 손으로 뜯어서 찬물에 담갔다 건져 물기를 빼고, 양파는 얇게 링 모양으로 썰어서 찬물에 담가 매운맛을 없앤 뒤 건져서 물기를 뺀다.
다진 양파와 올리브오일을 섞어 드레싱을 만든다.
접시에 훈제연어와 앤다이브, 트레비스를 담고 양파를 얹은 뒤 케이퍼를 뿌리고 양파드레싱을 곁들인다.
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