붉은 연어를 양상추에 싸서 멋드러지게 요리해보세요. 정말 훌륭한 술안주이지요.
칼로리
3.5kcal
단백질
0.2g
지방
0g
탄수화물
0.7g
당류
0.3g
식이섬유
0.3g
나트륨
101.1mg
칼슘
6.5mg
철
0.1mg
양상추는 한 잎씩 떼어 흐르는 찬물에 씻은 후 물기를 뺀다.
물기를 뺀 양상추를 한입 크기로 잘라 놓는다. 이때 손으로 자연스럽게 찢어주는 것이 좋다.
오이피클은 동그란 단면을 살려 약 3mm 두께로 썬다.
훈제연어는 양상추보다 약간 작은 정도로 썰어 준비한다.
체리는 반으로 자르고 무순도 흐르는 물에 헹구어 물기를 뺀다.
한입 크기로 잘라놓은 양상추 위에 땅콩 버터를 약간 바르고 그 위에 훈제 연어를 올린 후 피클, 무순, 체리의 순서로 얹는다.
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