조기구이
신선한 조기를 밀가루로 살짝 코팅해 황금빛으로 구워낸 흰살 생선 요리로, 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
30분390kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
389.9kcal
단백질
47.4g
지방
18.2g
탄수화물
5g
당류
0g
식이섬유
0g
나트륨
416.7mg
칼슘
235.2mg
철
9.5mg
주재료
- 조기3마리
부재료
- 밀가루 약간
- 식용유 약간
조리 순서
- 1
조기는 비닐을 벗겨 준비한다.
- 2
조기의 몸통에 칼집을 낸 뒤 밀가루를 발라준다.
- 3
기름을 두른 팬에 노릇하게 구워낸다.
- 4
청, 홍고추로 장식하여 완성한다.
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