홍차계란장조림
계란 장조림에 홍차를 넣으면 향과 맛이 아주 깊어져요!
40분205kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
204.7kcal
단백질
12.3g
지방
8.6g
탄수화물
19.3g
당류
10.2g
식이섬유
0.8g
나트륨
726.8mg
칼슘
62mg
철
2.2mg
주재료
- 계란5개
- 물2컵
양념
- 간장2큰술
- 마늘2쪽
- 양파1/2개
- 물엿2큰술
- 소금1/2작은술
- 설탕1과1/2큰술
육수
- 홍차티백4개
조리 순서
- 1
계란은 소금을 넣어 12분 간 삶는다.
- 2
삶은 계란을 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.
- 3
물 2컵에 홍차 티백 4개를 담가 우려낸다.
- 4
양파는 6등분하고 마늘은 편으로 썬다.
- 5
냄비 ③을 넣고 양념을 넣은 뒤 계란, 양파, 마늘을 넣어 조린다.
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