누드김밥
건강한 재료로 가득담아 말은 누드김밥! 고기가 없어도 맛있어요!!
20분525kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
525.1kcal
단백질
11.3g
지방
8.3g
탄수화물
99.9g
당류
7.4g
식이섬유
7g
나트륨
307.5mg
칼슘
107.7mg
철
1.3mg
주재료
- 밥3공기
- 김밥용김2장
- 통깨약간
두부드레싱
- 마요네즈1T
- 식초1/2T
- 두부2+1/2T
- 설탕1/2T
김밥속
- 오이1/2개
- 당근1/2개
- 어린잎채소약간
- 가지1/2개
양념
- 참기름약간
- 통깨1/2T
- 소금약간
조리 순서
- 1
당근과 오이는 얇게 슬라이스 해준다. 가지는 길게 잘라준다.
- 2
오이를 제외한 당근과 가지를 기름 두른 팬에 볶아준다.
- 3
밥에 통깨와 참기름 맛소금을 넣고 주걱을 세워 섞어준다.
- 4
김말이 위에 랩을 깔아주고 김을 올려놓고 밥을 김 위에 잘 펴 뒤집어 준다.
- 5
뒤집은 김위에 김밥속 재료인 당근, 가지, 오이를 올려준다.
- 6
김발과 랩을 빼 주며 김밥을 말아 준다.
- 7
완성된 김밥위에 참기름과 통깨를 발라 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 8
접시에 어린잎 채소를 깔아주고 그 위에 자른 김밥을 올려준다.
- 9
믹서기에 두부, 식초, 설탕, 마요네즈, 통깨를 넣고 갈아 두부드레싱을 만들어 준다.
- 10
접시에 담긴 김밥위에 두부 드레싱을 뿌려준다.
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