시금치나물
개운하게 나물을 무쳐보세요! 액젓으로 간해 맛이 깔끔하답니다!
20분37kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
37.4kcal
단백질
1.4g
지방
2.7g
탄수화물
2.4g
당류
0.3g
식이섬유
1.4g
나트륨
877.7mg
칼슘
29.3mg
철
0.7mg
- 소금약간
- 통깨약간
- 참기름약간
- 시금치1/2단
- 물2컵
- 대파1/2뿌리
- 홍고추1개
- 멸치액젓2작은술
조리 순서
- 1
시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
- 2
데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜놓는다.
- 3
대파는 흰부분만 4cm 길이로 채썰고, 홍고추도 같은 길이로 곱게 채썬다.
- 4
멸치액젓, 대파채, 홍고추, 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐 소금으로 간을 맞춘다.
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