오이보트카나페
상큼하고 아삭한 오이에 고소한 참치샐러드의 조화. 영양 간식, 손님접대로 딱!
30분133kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
고등어
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
133kcal
단백질
3.7g
지방
5.5g
탄수화물
19.6g
당류
11.5g
식이섬유
2.9g
나트륨
1261mg
칼슘
66.3mg
철
1.1mg
주재료
- 참치캔1캔(100g)
- 단무지50g
- 삶은계란1개
- 백오이2개
양념제료
- 마요네즈1T
- 머드터드1/2T
- 꿀1T
- 허브솔트약간
- 황설탕1/2T
고명
- 견과류약간
- 아몬드16알
밑간
- 양파1/2개
- 소금2t
- 식초1T
조리 순서
- 1
삶은 달걀과 단무지를 잘게 다져준다.
- 2
양파는 잘게 썰어 식초, 황설탕, 소금(1T)을 넣어 잠시 절여 준다.
- 3
깨끗하게 씻은 오이를 길게 반으로 가른 다음 3~4Cm 간격으로 잘라 씨를 파준다.
- 4
참치캔은 기름을 제거하고 크기가 큰 견과류는 잘게 다져준다.
- 5
볼에 참치, 다진 삶은 달걀, 단무지를 넣고, 절인 양파는 물기를 꼭 짠 후 넣어준다.
- 6
볼에 양념제료 마요네스, 머스타드소스, 황설탕, 소금(1T), 꿀, 허브솔트를 넣어 잘 섞어 준다.
- 7
준비된 오이 보트에 양념을 한 참치를 올리고 견과류로 장식을 해 준다.
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