코다리조림
코다리를 맛있게 조려보세요. 밑반찬 뿐만 아니라 아주 좋은 술안주도 될수 있지요~
30분143kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
142.5kcal
단백질
2.9g
지방
1.7g
탄수화물
30.1g
당류
19.7g
식이섬유
2.5g
나트륨
764.7mg
칼슘
30mg
철
1mg
- 다진파약간
- 다진마늘약간
- 코다리1마리
- 양파1/2개
- 청고추1개
- 간장2큰술
- 설탕2큰술
- 후춧가루약간
- 깨소금약간
- 물3큰술
- 참기름1/2작은술
조리 순서
- 1
코다리는 잘 씻어 한 입 크기로 썰어놓는다.
- 2
양파는 사방 3cm로 썰고 청고추와 홍고추는 어슷썬다.
- 3
파도 어슷썰고 마늘은 편으로 썬다.
- 4
분량의 양념재료를 모두 섞어 물을 약간 넣고 조림장을 만든다.
- 5
팬에 코다리만 넣고 조림장을 넣어 약간 조려준다.
- 6
어느정도 간이 들었으면 양파와 청고추, 홍고추를 넣고 조린다.
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