
신선한 채소에 들깨 향을 입혀 고소하면서도 가벼운 냉채입니다.
칼로리
109.3kcal
단백질
4.2g
지방
3.9g
탄수화물
16.5g
당류
6.6g
식이섬유
5g
나트륨
770.8mg
칼슘
63.2mg
철
1.7mg
오이는 채 썰고, 홍고추는 반을 갈라 씨를 제거한 뒤 굵게 다진다.

토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다.

들깨냉채소스를 만든다.

오이, 토마토, 어린잎채소 위에 소스를 끼얹는다.

- 냉채소스는 미리 만들어 숙성하면 맛이 더 잘 어우러진다. - 방울토마토, 쌈채소 등 제철의 다양한 채소와 과일을 활용할 수 있다. - 모든 채소와 과일을 섞어 소스로 버무려 배식해도 좋다.
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